|
Поэтическая кухня. Выпуск 2. Эл.версия
Производитель: Издательство "Союз писателей"
Наличие: 2000
Единица: шт.
|
Электронное издание в красивом оформлении. Удобный поиск, возможность делать закладки.
По результатам зрительского голосования
победителем в номинации «Изюминка» становится:
1 место: «Помидоры, запеченные с яйцом»
Татьяна Дорофеева-Миро... 53 голоса.
2 место: «Самогон из абрикосов» Юрий Терещенко... 34 голоса.
3 место: Горшочки с мясом – наше семейное блюдо!
Анастасия Чиркина... 26 голосов.
Номинация «Стихоповар»
за лучшее поэтическое воплощение рецепта:
1 место: «Картофель молодой» от Галины Самусенко ... 9 баллов
2 место: «Время шарлоток» от Евгении Романовой ... 7 баллов
И 3 место у нас поделили:
«Самогон из лопухов» от Виталия Воронкова
и «Салат Золотое лето» Галины Самусенко по 6 баллов
Номинация «Вкуснотища»
за самый вкусный рецепт:
1 место: «Капуста провансаль» от автора Лариса Боброва ... 7 баллов
2 место: Галина Самусенко и ее «Печенье розочки» ... 6 баллов
3 место: Лидия Журавлева
с «Рыбным пирогом по-сибирски» ... 5 баллов
И последняя номинация:
«Околокулинарная тема».
1 место: Евгения Романова. «Предутренний кофе» – 9 баллов
2 место: Михаил Кульков.
«Крымская легенда о поварёнке…» – 5 баллов
3 место: Нина Зимина. «Чай» – 4 балла.
Салаты
Нина Зимина: Сатат «В майский день».......................................................... 4
Сергей Кондратенко: «Новогодний салат».................................................... 6
Нина Зимина: «Весенний салат»..................................................................... 8
Евгения Романова: Салат «Крабовая нежность».......................................... 10
Галина Самусенко: Салат «Золотое лето»..................................................... 12
Мария Соседко: Салатик «В аппетит»........................................................... 14
Андрей Шевелев: «Простой куриный салатик»............................................ 16
Закуска
Эйшель Антонов: Селёдочка по-мезенски «Мочок».................................... 18
Лариса Боброва: Капуста «Провансаль»........................................................ 20
Лидия Журавлева: Помидоры от бабушки Пелагеи..................................... 22
Первые блюда
Татьяна Дорофеева-Миро: Суп крапивный................................................... 24
Нина Зимина: Щи из крапивы......................................................................... 26
Сергей Кондратенко: Окрошечка!.................................................................. 28
Евгения Романова: Шипучая окрошка.......................................................... 30
Вера Рычихина: Суп харчо............................................................................. 32
Галина Самусенко: Суп из луговых опят...................................................... 34
Вторые блюда
Татьяна Дорофеева-Миро: Помидоры,запеченные с яйцом........................ 36
Фархад Муратходжаев: Ода плову................................................................ 38
Валерий Подгорный: Беларуские клёцки....................................................... 40
Евгения Романова: Крабовые котлетки......................................................... 42
Вера Рычихина: Фаршированные кабачки.................................................... 44
Галина Самусенко: Картофель молодой отварной с укропом,
бёдрышком цыплёнка, или ветчиной и помидорами.................................... 46
Лариса Столярова: Гарнир из кабачков......................................................... 48
Анастасия Чиркина: Горшочки с мясом – наше семейное блюдо!............. 50
Эйшель Антонов: Курник царский................................................................. 52
Лидия Журавлева: Рыбный пирог по-сибирски............................................ 54
Десерты
Наталья Матросова: Пирог «Глазунья» с персиками................................... 56
Алена Мельчакова: Торт «Наполеон»........................................................... 58
Валерий Расторгуев: Сладкий омлет.............................................................. 60
Евгения Романова: Брауни.............................................................................. 62
Евгения Романова: Время шарлоток............................................................. 64
Вера Рычихина: Фруктовый суп.................................................................... 66
Галина Самусенко: Печенье «Розочки»......................................................... 68
Лариса Столярова: Запеканка семейная......................................................... 70
Галина Федосеева: Блинчики с зеленью........................................................ 72
Напитки
Мария Бондаренко Воронова: Рецепт таёжного чая..................................... 74
Виталий Воронков: Самогон из лопухов....................................................... 76
Вера Рычихина: Напиток из шиповника........................................................ 78
Галина Самусенко: Напиток «тархун»........................................................... 80
Юрий Терещенко: Самогон из абрикосов...................................................... 82
Павел Черкашин: Кулинарные хокку ............................................................ 84
Стихи на околокулинарную тему
Евгения Романова............................................................................................ 87
Александр Мецгер........................................................................................... 88
Мария Бондаренко Воронова......................................................................... 89
Михаил Кульков.............................................................................................. 90
Нина Зимина..................................................................................................... 91
Павел Черкашин............................................................................................... 94