Я шинкую на салаты плоть кубанских овощей.
Пусть жара стоит - под сорок ! В колпаке (не при дворе!) –
Консервации технолог я на собственном дворе.
Я не гну на дядю выю, и о доле не скулю,
И плоды - не дармовые! - мариную и солю.
Кто-то вкладывает в банки депозитные рубли,
Я ж закатываю в банки дар кормилицы-земли.
Наслаждают взор и сердце, множась в погребе моём,
Огурцы, томаты, перцы - натюрморты за стеклом.
Как кудесник - с пылу, с жару – на безденежья пиры
Накручу из баклажанов и закусок, и икры.
Истекая солью пота – я ли лодырь-домосед?-
И варенье, и компоты заготовлю на десерт.
Что мне царские палаты! Не носитель лоска щёк -
Проживу я без зарплаты хоть сто сорок зим ещё!
09.08.2015
